CÁRNICOS

PROTEÍNAS DE SOYA 

Aislada
Concentrada
Inyección
Texturizada clara
Texturizada oscura

 

SISTEMAS DE COBERTURA

Ingredientes para diferentes coberturas, texturas aplicables carnes rojas, pollo, mariscos, vegetales y más.

Batter
Empanizadores 
Migas de pan
Predust  

INGREDIENTES CÁRNICOS

Almidón de papa, maíz & tapioca 
Carragenina 
Colorante carmín 
Eritorbato de sodio 
Mezclas de fosfatos 
Preservantes 
Sorbato de potasio 

PROTEÍNAS ANIMALES

Colágeno 
Globina 
Plasma 

CONDIMENTOS Y MARINADORES

Condimento adobo
Condimento albóndiga 
Condimento frankfurt 
Condimento hamburguesa
Condimento hot dog 
Condimento longaniza 
Condimento mortadela 
Condimento salchicha

Marinador ablandador
Marinador ajillo
Marinador bistec
Marinador cítrico picante
Marinador mediterráneo
Marinador pimienta limón
Marinador de pollo 
Pack chorizo argentino

Rub cítrico 
Sales para rostizar

 

Marcas que representamos en Cárnicos

Carrageninas
Proteínas ISP
e-Lad
Almidones
Breadcrumbs

¿No encontraste lo que buscabas?

Contáctanos / Contact us

Tecnispice.com ® todos los derechos reservados 2019